百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

超濃郁干貝南瓜燉飯

超濃郁干貝南瓜燉飯

描述

還蠻喜歡吃南瓜的

同時冰箱有南瓜與干貝還有隔夜飯

就來作個南瓜燉飯

438 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜先入電鍋蒸熟

    南瓜先入電鍋蒸熟

  • 干貝蒂頭切掉 每塊干貝一分為二 變成八大塊

與奶油一起香煎

    干貝蒂頭切掉 每塊干貝一分為二 變成八大塊 與奶油一起香煎

  • 干貝煎熟之後先起鍋備用

    干貝煎熟之後先起鍋備用

  • 香菇切絲 蒜頭切碎 干貝蒂切絲 與南瓜泥備用

    香菇切絲 頭切碎 干貝蒂切絲 與南瓜泥備用

  • 蒜頭 干貝蒂 放入原本煎干貝的鍋子 <原有干貝精華不要浪費>(......其實是懶的洗鍋)

加入少許橄欖油爆香後再放入香菇繼續爆香

    頭 干貝蒂 放入原本煎干貝的鍋子 <原有干貝精華不要浪費>(......其實是懶的洗鍋) 加入少許橄欖油爆香後再放入香菇繼續爆香

  • 放入隔夜飯以及南瓜泥

    放入隔夜飯以及南瓜

  • 加入少許水以及起司絲攪拌均勻

    加入少許水以及起司絲攪拌均勻

  • 水分會越收越乾、越來越入味

另外因為起司已有鹹味 所以加鹽自己斟酌

最後呈盤放上煎好的干貝 並灑上一點巴西里 或 黑胡椒 完成!

    水分會越收越乾、越來越入味 另外因為起司已有鹹味 所以加鹽自己斟酌 最後呈盤放上煎好的干貝 並灑上一點巴西里 或 黑胡椒 完成!

1.4 萬 瀏覽
avatar
全職媽媽的放空日記(Anita) 73 食譜 738 粉絲

從OL的單人便當變成全職媽媽的放空日記! 全職媽媽有時間紀錄就記錄的icook分享! FB:全職媽媽的放空日記 IG:momallday0401

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 雞蛋豆腐 三杯雞 湯麵 番茄炒蛋 金針菇 玉米濃湯 白菜滷 粽子 豆腐 雞肉 鮭魚 雞胸肉 炒麵 馬鈴薯燉肉 炒飯 馬鈴薯 花椰菜 低脂高蛋白 地瓜 滷肉 排骨 雞湯 瓜仔肉 茄子 糖醋排骨 義大利麵 台式泡菜 麻婆豆腐 香菇雞湯 南瓜 櫛瓜 打拋豬 高麗菜 小黃瓜 家常菜 四季豆 娃娃菜 早餐 菠菜 涼拌小黃瓜 餅乾 竹筍 番茄 高麗菜飯 糖葫蘆 蒸蛋 酸辣湯 蕃茄燉牛肉