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白醬薯餅泡麵

Name: 白醬薯餅泡麵 by 安木白。Amber
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 小蕃茄 6顆; 三角薯餅 2片; 科學麵 2包; 蒜頭 2瓣; 好侍北海道白醬料理塊(奶油) 1/4塊; 鹽 少許; 熱開水 250C.C; 洋香菜 適量

描述

白醬薯餅泡麵，蕃茄、白醬泡麵和薯餅，微酸口感再加上濃郁白醬奶油，好吃又有飽足感，只要15分鐘即可輕鬆端上桌。

170 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

小蕃茄

6顆
三角薯餅

2片
科學麵

2包
蒜頭

2瓣
好侍北海道白醬料理塊(奶油)

1/4塊
鹽

少許
熱開水

250C.C
洋香菜

適量

步驟

準備食材。小蕃茄洗淨後切半備用。三角薯餅，放入已預熱200度C的烤箱，約烤10分鐘，烤至兩面呈金黃色。
水煮沸後，放入泡麵約煮1、2分鐘，撈起後放入冷開水中備用。
熱鍋後倒入適量油，先放入蒜末爆香，接著放入小蕃茄拌炒，再倒入約250C.C的熱開水，切成小塊的「好侍北海道白醬料理塊(奶油) 1/4塊(22.5公克)」和少許的鹽，攪拌至融化，然後放入泡麵，拌炒均勻即可。
盛盤後，灑上適量洋香菜和放上已烤好的薯餅，趁熱享用。