百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
脫下高跟鞋後の甜點日常
34 食譜 1,753 粉絲

辣味黃瓜~在家做鼎泰豐招牌小菜

辣味黃瓜~在家做鼎泰豐招牌小菜

描述

酸酸甜甜的小黃瓜搭配一點點的辣椒,咬一口爽脆,吃得到酸。甜。辣。三種味覺!

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜洗淨後,用刨刀刨出3條直線紋。切約2cm長度的塊狀。

  • 加入1大匙鹽巴抓醃並靜置20分~30鐘後,把苦水倒掉。

  • 將冰糖、醋與拍碎的蒜頭加入攪拌(或戴手套用手抓勻),放入冰箱約30分鐘等待入味。(期間可拿出搖一搖,冰越久越入味喔!)

    將冰糖、醋與拍碎的頭加入攪拌(或戴手套用手抓勻),放入冰箱約30分鐘等待入味。(期間可拿出搖一搖,冰越久越入味喔!)

  • 擺盤淋上些許辣椒辣椒油即可。

11.2 萬 瀏覽
avatar
脫下高跟鞋後の甜點日常 34 食譜 1,753 粉絲

普通上班族兼家庭主婦。喜歡利用下班時間或假日為家人做料理,堅持使用天然食材與當令水果製作兼顧美觀與美味的甜點。喜歡看帥哥美女組合的日韓劇、愛看流行雜誌、愛吃美食... 歡迎加入我的專頁一同分享我的手作甜點 ~脫下高跟鞋後の甜點日常~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 滷肉 番茄 糖葫蘆 雞肉 香菇雞湯 菠菜 瓜仔肉 玉米濃湯 櫛瓜 粽子 番茄炒蛋 花椰菜 打拋豬 炒麵 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 炒飯 排骨 三杯雞 四季豆 酸辣湯 麻婆豆腐 娃娃菜 高麗菜飯 雞胸肉 湯麵 金針菇 涼拌小黃瓜 南瓜 糖醋排骨 家常菜 豆腐 台式泡菜 餅乾 杏鮑菇 竹筍 高麗菜 茄子 雞蛋豆腐 地瓜 雞湯 蒸蛋 馬鈴薯 早餐 小黃瓜 鮭魚