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人妻的小廚房
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26 食譜 214 粉絲

金針菇豬肉捲

金針菇豬肉捲

描述

不知道今天要做什麼下酒菜嗎？
金針菇豬肉捲是你的好選擇~

用簡單取得的食材
就能作出好料理啦

249 說讚 1 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備豬肉、金針菇、蔥花、醬油、味醂、麻油、米酒等食材

    準備豬肉、金針菇、蔥花、醬油、味醂、麻油、米酒等食材

  • 將金針菇對切，放在豬肉片上捲起裝盤

    將金針菇對切，放在豬肉片上捲起裝盤

  • 熱鍋後，將豬肉捲放入，開小火微煎並翻動

    熱鍋後，將豬肉捲放入，開小火微煎並翻動

  • 放入醬油、味晽、米酒、水，悶煮五分鐘

    放入醬油、味晽、米酒、水，悶煮五分鐘

  • 放入麻油與蔥花後即可裝盤

    放入麻油與蔥花後即可裝盤

小撇步

一、肉捲可以打薄，會更快熟透，口感也會比較好

二、若擔心肉捲散開，可用牙籤固定

7,445 瀏覽
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人妻的小廚房 26 食譜 214 粉絲

本來就很喜歡煮菜，加上能看到朋友或家人喜歡吃自己做的菜，實在是太幸福！ 加上老公不喜歡吃外面的東西 所以人妻我就要變得更厲害！ 煮菜宗旨是用簡單的方式製作精緻的料理~

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金針菇豬肉捲：Sih Syuan Chen 一起做
Sih Syuan Chen

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