百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
168懶人料理LazyRenee
250 食譜 7,892 粉絲

白酒海鮮義大利麵 @188懶人料理

白酒海鮮義大利麵 @188懶人料理

描述

滿滿海味的義大利麵,簡單又豐盛,晚餐就做這一道吧~
一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團,跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF

248 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 蛤蜊吐沙洗淨、透抽洗淨切圈狀、頭切末

  • 取一深鍋(/湯鍋)水煮滾加一小撮鹽,放入義大利麵約煮7分鐘(請參考義大利麵包裝的建議時間再少一分鐘,細直麵一般約8分鐘)備用

  • 平底鍋加橄欖油爆香末,下蛤蜊、透抽,淋上白酒、撒上義大利香料,蓋上鍋蓋

  • 蛤蜊半開就放入義大利麵拌炒,待蛤蜊全開,加上九層塔即可起鍋。(蛤蜊本身已有鹹味,若不夠鹹可再加點鹽調味)

小撇步

1.海鮮以蛤蜊為主,不喜歡透抽就加蝦子或自己喜歡的海鮮都可以,九層塔比較好取得,如果有羅勒更好。
2.有關義大利麵烹煮時間,請參考外包裝的建議時間再少一分鐘。
3.若要增添不同風味,可於起鍋時淋上一匙牛奶,或是乾鍋煎過的松子及煎到焦香的培根末。

4,598 瀏覽
avatar
168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,892 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 高麗菜飯 炒飯 台式泡菜 金針菇 四季豆 香菇雞湯 雞蛋豆腐 馬鈴薯 高麗菜 南瓜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 蒸蛋 餅乾 雞肉 娃娃菜 粽子 排骨 打拋豬 杏鮑菇 玉米濃湯 番茄 雞胸肉 花椰菜 麻婆豆腐 菠菜 豆腐 竹筍 雞湯 炒麵 小黃瓜 番茄炒蛋 酸辣湯 糖葫蘆 糖醋排骨 茄子 櫛瓜 白菜滷 義大利麵 三杯雞 早餐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 滷肉 湯麵 地瓜 家常菜