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米小蟲
28 食譜 36 粉絲

[海中之麥]靖魚蛋炒飯

[海中之麥]靖魚蛋炒飯

描述

靖魚也叫做海中之麥,代表靖魚擁有高營養價值,實驗證明魚油能確實降低血脂形成唷!

27 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 靖魚煎熟後將魚刺挑出,魚肉成碎狀,蛋皮先煎好切小塊備用

  • 熱油鍋,先下紅蘿蔔.鴻禧菇加入山葵椒鹽調味.紅蘿蔔炒軟後加入糙米翻炒

  • 加入靖魚後.放醬油調味.最後把蛋皮丟進鍋中拌炒,即可上桌

小撇步

醬油可以增加鹹味也可以除去魚特殊的腥味!

4,178 瀏覽
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米小蟲 28 食譜 36 粉絲

從小喜愛扮家家酒的米小蟲,成為人妻之後開始大展身手,大膽嘗試各種米小蟲愛吃的好味道!!希望分享的食譜,適用在任何身份的您唷!

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