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蘿瑞娜的瑞典主婦手札
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焦糖松子優格小蛋糕

焦糖松子優格小蛋糕

描述

相較於以往用泡打粉製作的瑪芬,這款用酵母粉做的小蛋糕,鬆軟又帶著濃郁的焦糖堅果香,優格扮演了柔和甜度的祕密武器,這樣的搭配我還是第一次嘗試(一試就愛上),蛋糕剛出爐還燙著口我就不小心嗑掉了兩個,非常推薦給喜歡鬆軟口感又不敢挑戰戚風蛋糕的朋友。

252 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

乾性材料
濕性材料

步驟

  • 烤箱預熱180度c

    烤箱預熱180度c

  • 將所有乾性材料拌勻備用

  • 將所有濕性材料拌勻後,倒入乾性材料中攪拌均勻

  • 用小湯鍋小火融化香草糖,接著倒入松子拌勻

  • 將裹上焦糖的松子倒入麵糊中攪拌均勻

  • 麵糊靜置20分鐘再攪拌均勻後,倒入裝有瑪芬模的小蛋糕模中(約8-9分滿),最後灑上杏仁

  • 放入烤箱烤22分鐘即完成

小撇步

詳細圖文請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/44399395
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蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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