百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咪咪愛料理
436 食譜 5,422 粉絲

Mimi♥草莓雞排+軟嫩祕方【鮮食家】

Mimi♥草莓雞排+軟嫩祕方【鮮食家】

描述

讓雞排Q嫩可口的秘密是什麼?利用果醬中的豐富果膠幫助肉質軟嫩,酸甜還帶著飽滿油汁的草莓雞排,每一口都有愛的感覺!

咪咪愛料理歡迎你!
FB社團:
https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog

465 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

草莓醬料
蜂蜜檸檬醬

步驟

  • 將冷凍的去骨雞排解凍。

    將冷凍的去骨雞排解凍。

  • 先調好[草莓醬料]備用。

    先調好草莓醬料備用。

  • 中火熱鍋後加入橄欖油,先煎雞皮面3分鐘,再翻面煎3分鐘,或至表面成金黃色。

    中火熱鍋後加入橄欖油,先煎雞皮面3分鐘,再翻面煎3分鐘,或至表面成金黃色。

  • 加入[草莓醬料],攪拌融合,加蓋中火悶煮8分鐘,翻面後再加蓋煮8分鐘,起鍋。

    加入草莓醬料,攪拌融合,加蓋中火悶煮8分鐘,翻面後再加蓋煮8分鐘,起鍋。

  • 放涼後切片。

    放涼後切片。

  • 將[蜂蜜檸檬醬]用叉子或攪拌器打勻。

    蜂蜜檸檬用叉子或攪拌器打勻。

  • 將綜合生菜沙拉鋪盤,盛入切好的雞排,放入對切的草莓,淋上[蜂蜜檸檬醬],即可上桌。

    將綜合生菜沙拉鋪盤,盛入切好的雞排,放入對切的草莓,淋上蜂蜜檸檬,即可上桌。

小撇步

更多鮮雞好食材,就在鮮食家:
https://www.famicloud.com.tw/Branchs/Branch/Index/3/129/179

1.3 萬 瀏覽
avatar
咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 早餐 地瓜 排骨 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 南瓜 炒飯 涼拌小黃瓜 番茄 糖醋排骨 瓜仔肉 粽子 餅乾 蒸蛋 炒麵 鮭魚 白菜滷 茄子 三杯雞 玉米濃湯 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 四季豆 湯麵 家常菜 番茄炒蛋 雞湯 雞胸肉 竹筍 雞肉 小黃瓜 馬鈴薯 高麗菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 麻婆豆腐 菠菜 義大利麵 糖葫蘆 酸辣湯 打拋豬 花椰菜 杏鮑菇 滷肉 豆腐 娃娃菜 櫛瓜