百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

娸娸

1 食譜 15 粉絲

三杯松板豬

三杯松板豬

描述

三杯料理真是百吃不膩的料理，久久沒煮就會想念～

今天用三杯的方式來做〔三杯松板豬〕，不僅好吃又下飯

新鮮的組合家人也好愛！！

三杯延伸出來的料理更是不勝枚舉，舉凡葷的素的，每種都深得大家的喜愛！！

而松板豬特殊的口感，就算是請客也不失禮哦～

994 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

材料：松板豬二片蒜頭，九層塔少許紅辣椒一根，蔥二根，薑一塊調味料麻油，醬油,米酒，冰糖一大匙
蒜頭剝去外膜，薑切片，紅辣椒，蔥切段松板豬肉切成片
做法起油鍋薑片用麻油小火充分爆香，薑要爆至邊緣捲起，再加入蒜頭一起爆香
加入醬油，米酒，冰糖燒煮一下
湯汁略為收乾後，我習慣加點醬油膏增加色澤～起鍋前加入蔥綠，辣椒，九層塔再翻炒一下即可

小撇步

這道菜要炒到湯汁幾乎收乾，醬汁都巴在材料上，沒有湯湯水水的，才算成功哦！

1.6 萬瀏覽

2015/01/06 發表

娸娸 1 食譜 15 粉絲

愛家,愛料理的家庭主婦! 私房料理,純手工的干貝醬和小卷醬開放訂購~ 請來信[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

有 4 個一起做

大頭

三杯松板豬：爽爽牧場廚房筆記一起做

爽爽牧場廚房筆記
做好幾次了家人超愛♥️

林小慧

吳琦琦
做的很成功好吃！

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

台式泡菜涼拌小黃瓜豆腐湯花椰菜馬鈴薯燉肉三杯雞鮭魚南瓜地瓜家常菜餅乾低脂高蛋白番茄高麗菜飯白菜滷排骨雞肉雞蛋豆腐打拋豬酸辣湯高麗菜糖醋排骨菠菜炒麵雞湯蒸蛋湯麵娃娃菜炒飯蕃茄燉牛肉香菇雞湯滷肉番茄炒蛋櫛瓜雞胸肉糖葫蘆義大利麵杏鮑菇小黃瓜金針菇瓜仔肉四季豆粽子馬鈴薯茄子麻婆豆腐竹筍玉米濃湯早餐