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聖誕大餐剩菜再晉級 - 奶油薯泥濃湯

聖誕大餐剩菜再晉級 - 奶油薯泥濃湯

描述

聖誕大餐總是要豐豐盛盛、份量加大才有過節的氣氛,然而吃不完的剩菜怎麼辦呢?利用冰箱現有材料加上幾個簡單步驟就可以搖身一變為桌上佳餚囉!這道菜是用我的青花菜薯泥沙拉(https://icook.tw/recipes/96265)
變身而成,超級容易又美味,大人小孩喝到長白鬍子了呵呵呵~

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92 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將剩餘的馬鈴薯泥挖出並倒入鍋中 (青花菜與小番茄取出,做成另一道菜)

    將剩餘的馬鈴薯泥挖出並倒入鍋中 (青花菜與小番茄取出,做成另一道菜)

  • 倒入鮮奶油與冷凍蔬菜,如果太濃稠可加一點水或牛奶,中小火烹煮,滾後加入鹽與黑胡椒調味即可上菜

    倒入鮮奶油與冷凍蔬菜,如果太濃稠可加一點水或牛奶,中小火烹煮,滾後加入鹽與黑胡椒調味即可上菜

小撇步

如果有牛奶也可以加入,然後減低鮮奶油分量,邊煮邊試口味,調出你的style!

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分享的食譜皆為簡單易上手的家常美味,無需過多食材備料或者繁複烹調手續,讓所有媽媽都能輕鬆成為老公小孩崇拜的大廚師!

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