百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
晴天好食光
154 食譜 1,962 粉絲

輕鬆端出聖誕節大餐 - 香烤春雞佐時蔬

輕鬆端出聖誕節大餐 - 香烤春雞佐時蔬

描述

春雞小巧可愛,烤起來簡單不易失手,醃料方式可隨口味喜好變化,大部份工作丟給烤箱,只要有漂亮的烤盤或燉鍋即可輕鬆上菜,不只有賣相,口味更佳,非常適合當作聖誕節大餐的主食,大人小孩吃得連骨頭都差點啃進去呢!

加入我的粉絲頁一起交流討論
https://www.facebook.com/janelikitchen

128 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 解凍後的春雞洗乾淨,放入紅酒醃料中醃2~3小時

  • 熱油鍋爆香頭,炒到金黃色並飄出頭香味後取出放涼

  • 切段,與爆香過的頭一起塞入春雞裏面,送進烤箱約200度烤20分鐘

  • 打開烤箱,丟入所有蔬菜,再烤15~20分鐘後即可上菜

小撇步

醃料可以參考各大食譜與個人口味變化,若有酒類建議不要醃超過四小時,否則烤起來會有點蓋過雞肉味道。
烤箱溫度依照個人家裡烤箱不同或有差異,可能要以過往經驗加以調整

7,313 瀏覽
avatar
晴天好食光 154 食譜 1,962 粉絲

分享的食譜皆為簡單易上手的家常美味,無需過多食材備料或者繁複烹調手續,讓所有媽媽都能輕鬆成為老公小孩崇拜的大廚師!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 馬鈴薯 早餐 杏鮑菇 玉米濃湯 豆腐 馬鈴薯燉肉 炒麵 低脂高蛋白 三杯雞 菠菜 酸辣湯 打拋豬 餅乾 蕃茄燉牛肉 地瓜 排骨 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 白菜滷 家常菜 雞湯 金針菇 雞胸肉 高麗菜飯 糖葫蘆 娃娃菜 小黃瓜 蒸蛋 麻婆豆腐 櫛瓜 台式泡菜 滷肉 炒飯 番茄炒蛋 雞肉 粽子 南瓜 鮭魚 茄子 番茄 雞蛋豆腐 四季豆 高麗菜 義大利麵 竹筍 湯麵 瓜仔肉 糖醋排骨