泡菜白帶魚
描述
吃膩白帶魚老是用煎的嗎?試試看這一鍋，可以吃到白帶魚的鮮嫩的肉質，辣辣酸酸好開胃！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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1將白帶魚不拆封泡水解凍，開封稍稍沖水。
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2.先將鍋內倒入一點點油，將白帶魚放入稍稍煎一下，兩面翻面就好，不需要熟。
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3.放入泡菜，倒入水，開大火至滾。(滾後轉小火再滾個10分鐘，讓泡菜的酸辣味釋放)
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4.放入蛤蠣，冬粉或喜歡的鍋料。
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小撇步
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