百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sungting Yang
3 食譜 4 粉絲

一圓兩吃

一圓兩吃

描述

冬至就是要吃湯圓!
其實是很久之前一個不小心失手買了很~多~的地瓜跟很~大~顆的芋頭。
本計劃要做芋圓,但是碰巧遇到冬至,那就把他們做成湯圓吧!

102 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜芋頭蒸熟後,將他們攪成泥。

  • 混入太白粉。搓成麵團。

  • 台面上撒上手粉(太白粉)將麵團搓成長條狀。
切成小塊或搓成圓。

    台面上撒上手粉(太白粉)將麵團搓成長條狀。 切成小塊或搓成圓。

  • 燒水,下湯圓芋圓。
撈起浸冰水。

    燒水,下湯圓芋圓。 撈起浸冰水。

  • 同樣食材,做法,兩種變化。
搓成圓的就當湯圓配黑糖薑汁。
方的搭配綠豆薏仁牛奶變成芋圓啦~

    同樣食材,做法,兩種變化。 搓成圓的就當湯圓配黑糖汁。 方的搭配綠豆薏仁牛奶變成芋圓啦~

小撇步

詳情請看威淞闖天關之大猩猩料理
http://chatter.sustudio.org/2014/12/blog-post.html#more

5,456 瀏覽
avatar
Sungting Yang 3 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 粽子 雞胸肉 玉米濃湯 茄子 四季豆 家常菜 台式泡菜 炒飯 炒麵 滷肉 櫛瓜 瓜仔肉 娃娃菜 雞肉 三杯雞 高麗菜 番茄 菠菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 馬鈴薯 南瓜 高麗菜飯 花椰菜 糖醋排骨 打拋豬 義大利麵 雞湯 番茄炒蛋 香菇雞湯 麻婆豆腐 湯麵 雞蛋豆腐 地瓜 蒸蛋 小黃瓜 鮭魚 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 餅乾 涼拌小黃瓜 排骨 白菜滷 杏鮑菇 金針菇 酸辣湯 低脂高蛋白 竹筍