百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
HanasKitchen
240 食譜 5,777 粉絲

基本麵包(鹹味麵包用)

基本麵包(鹹味麵包用)

描述

這款麵包適合用於褡配鹹口味的基礎麵包.
配合的日式馬玲薯沙拉:https://icook.tw/recipes/96018

283 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

材料
模具

步驟

  • 模型鋪好紙模.將材料都放進麵包機中,使用攪扮和一次發酵。

    模型鋪好紙模.將材料都放進麵包機中,使用攪扮和一次發酵。

  • 發酵完後,將空氣排出後,分成16份,然後揉圓後蓋上濕布,休息15分鍾。

    發酵完後,將空氣排出後,分成16份,然後揉圓後蓋上濕布,休息15分鍾。

  • 再一次將麵包輕輕滾圓之後放入模型中.在麵包表面噴上少許的水份後,做第二次發酵30分鐘。

    再一次將麵包輕輕滾圓之後放入模型中.在麵包表面噴上少許的水份後,做第二次發酵30分鐘。

  • 發酵完成後,烤箱160度預熱。待烤箱預熱完成後。放入烤箱150度18分鍾就好了。

    發酵完成後,烤箱160度預熱。待烤箱預熱完成後。放入烤箱150度18分鍾就好了。

  • 烤完後將麵包從模型中取出放涼後.就可做上夾心餡料了.
配合的日式馬玲薯沙拉:

    烤完後將麵包從模型中取出放涼後.就可做上夾心餡料了. 配合的日式馬玲薯沙拉:

  • 可搭配日式馬玲薯沙拉
https://icook.tw/recipes/96018

    可搭配日式馬玲薯沙拉 https://icook.tw/recipes/96018

小撇步

有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的
我的facebook:
https://www.facebook.com/hanaskichen

6,373 瀏覽
avatar
HanasKitchen 240 食譜 5,777 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 粽子 低脂高蛋白 三杯雞 義大利麵 番茄炒蛋 炒麵 娃娃菜 南瓜 番茄 蒸蛋 白菜滷 高麗菜 雞胸肉 台式泡菜 雞肉 竹筍 排骨 櫛瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 雞蛋豆腐 茄子 瓜仔肉 菠菜 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 香菇雞湯 地瓜 餅乾 豆腐 蕃茄燉牛肉 早餐 麻婆豆腐 鮭魚 家常菜 四季豆 酸辣湯 湯麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞湯 高麗菜飯 花椰菜 金針菇 滷肉 打拋豬