茄汁明蝦

描述
今天買魚,看到蝦子很不錯,忍不住買了半公斤,土耳其的蝦子特別貴,大多看起來不是很新鮮,和台灣活跳跳的鮮蝦沒得比,所以我們很少吃。今天蝦子新鮮,買了半公斤打牙祭,做這個我們全家都特別喜歡的“茄汁明蝦”。做法簡單,味道鮮美,有興趣的朋友可以試試!
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
今天買魚,看到蝦子很不錯,忍不住買了半公斤,土耳其的蝦子特別貴,大多看起來不是很新鮮,和台灣活跳跳的鮮蝦沒得比,所以我們很少吃。今天蝦子新鮮,買了半公斤打牙祭,做這個我們全家都特別喜歡的“茄汁明蝦”。做法簡單,味道鮮美,有興趣的朋友可以試試!
我旅居土耳其二十多年,以前是個中文老師,現在退休在家,閒暇之餘喜歡烹飪,喜歡美食,喜歡蒐集鄰居朋友親戚的拿手菜食譜,喜歡参看各家的食譜,然後有空的時候,做出屬於自己簡單營養又要好吃的各類點心和菜色!我的廚房中土合璧,有時隨性,有時傳統,希望和喜歡美食的朋友們分享交流。最近退休比較有空,打算再次開始寫食譜了。請舊雨新知們繼續給我支持指教,並在此感謝大家多年的喜愛🤗
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
炒飯 家常菜 早餐 竹筍 滷肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 雞胸肉 香菇雞湯 糖醋排骨 雞蛋豆腐 高麗菜飯 花椰菜 涼拌小黃瓜 地瓜 娃娃菜 台式泡菜 排骨 櫛瓜 義大利麵 玉米濃湯 餅乾 打拋豬 湯麵 豆腐 杏鮑菇 湯 蕃茄燉牛肉 番茄 茄子 三杯雞 瓜仔肉 番茄炒蛋 粽子 低脂高蛋白 麻婆豆腐 四季豆 白菜滷 炒麵 小黃瓜 鮭魚 蒸蛋 菠菜 馬鈴薯 南瓜 糖葫蘆 高麗菜 雞湯 雞肉 酸辣湯