Sweet曼蒂~鍋燒烏龍麵
描述
寒流來襲, 來碗熱熱鍋燒麵最好了,簡單又方便~
份量
2
人份
步驟
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將食材清洗乾淨
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先用少許油炒一下香菇,再加入水煮滾(也可省略不炒,比較清淡)
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先放入魚板、魚蛋、小花枝和麵條煮一下,加入調味料, 依個人喜好調整,再放入文蛤、火鍋肉、茼萵,最後打個蛋,完成囉~
小撇步
*鍋燒麵的料可隨自己喜愛加入, 麵條也可自行改成雞絲麵或意麵,但一定要加入一顆蛋才會有鍋燒麵的fu哦!*
*如果有昆布高湯底當然更好*
![暖呼呼鍋燒烏龍麵[烹大師時食饗宴]](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/95128/94bc7f9039d91d40.jpg)
