百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
豆哥與芭娜娜的易享世界
129 食譜 2,717 粉絲

香煎檸檬嫩雞

香煎檸檬嫩雞

描述

揉進檸檬跟蜂蜜,同時用煎與燜的方式烹煮,果然雞胸肉也軟嫩哪~ Yummy :D

完整內文
http://dogandbanana.blogspot.tw/2014/12/blog-post.html
更多食譜在
豆哥與芭娜娜的易享世界
http://dogandbanana.blogspot.tw/

254 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 把雞胸肉較厚的部份劃平攤開,讓整片肉的厚度一致,並用叉子戳刺表皮。

  • 把醃料混勻後放進雞胸肉搓揉,並靜置約20分鐘。

  • 把生菜、番茄洗淨並分切成喜歡的大小。

  • 平底鍋倒進橄欖油熱鍋,用中小火把雞胸肉皮朝下煎至酥黃,倒入剩下的醃料,蓋上鍋蓋燜2-3分鐘

  • 翻面後蓋上鍋蓋燜2分鐘,然後熄火繼續燜2分鐘,打開鍋蓋用筷子刺入肉最厚的部分,如無血水流出便可起鍋。

  • 分切小塊並與生菜、番茄擺盤後即可上桌。

    分切小塊並與生菜、番茄擺盤後即可上桌。

小撇步

注意火候,因雞肉揉進蜂蜜如果大火容易燒焦喔~

歡迎加入小狗與香蕉粉絲團喔~
https://www.facebook.com/dogandbanana?ref=hl

5,667 瀏覽
avatar
豆哥與芭娜娜的易享世界 129 食譜 2,717 粉絲

豆哥。 出身金山小漁村,父親是在地討海郎,長大後到台北讀設計、學設計、品設計的平凡郎, 哲學是不管置身何處,都要注重『生活』。 芭娜娜。 曾懷抱米其林餐廳大廚夢想,現隱藏在菲莫琳(Family)餐廳, 為一家大小提供美味健康的菜餚,滿足的平凡人。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 豆腐 娃娃菜 蒸蛋 花椰菜 蕃茄燉牛肉 早餐 打拋豬 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 高麗菜 櫛瓜 排骨 低脂高蛋白 湯麵 白菜滷 雞胸肉 番茄 金針菇 酸辣湯 馬鈴薯 雞蛋豆腐 三杯雞 瓜仔肉 台式泡菜 滷肉 竹筍 香菇雞湯 地瓜 餅乾 粽子 玉米濃湯 鮭魚 炒麵 家常菜 雞肉 南瓜 高麗菜飯 麻婆豆腐 四季豆 糖醋排骨 番茄炒蛋 茄子 菠菜 義大利麵 糖葫蘆 雞湯