百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angela FJ
91 食譜 111 粉絲

酸甜三彩(烹大師時食饗宴)

酸甜三彩(烹大師時食饗宴)

描述

新鮮甘甜的蔬菜丁,淋上酸甜的甜醋醬汁,再灑上甘美鹹甜的烹大師調味粉,經過冰鎮醃漬後,口感極為爽脆可口,是一道餐前不可缺少的開胃前菜喔~~

52 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切小塊;小黃瓜切小塊。

    白蘿蔔紅蘿蔔去皮切小塊;小黃瓜切小塊。

  • 將作法1的所有材料加入1大匙鹽抓勻,醃約15分鐘去澀味備用。

    將作法1的所有材料加入1大匙鹽抓勻,醃約15分鐘去澀味備用。

  • 再將作法2的材料洗淨,放入冰水中浸泡20分鐘,瀝乾備用。

    再將作法2的材料洗淨,放入冰水中浸泡20分鐘,瀝乾備用。

  • 將作法3材料加入所有調味料拌勻

    將作法3材料加入所有調味料拌勻

  • 冷藏醃漬約15分鐘即可食用。

    冷藏醃漬約15分鐘即可食用。

小撇步

快到『烹大師料裡賞』活動網站,
秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto

1,671 瀏覽
avatar
Angela FJ 91 食譜 111 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 竹筍 排骨 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 炒飯 酸辣湯 餅乾 家常菜 雞胸肉 杏鮑菇 粽子 茄子 台式泡菜 玉米濃湯 瓜仔肉 麻婆豆腐 番茄 櫛瓜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 雞湯 湯麵 早餐 娃娃菜 金針菇 花椰菜 義大利麵 高麗菜飯 糖葫蘆 蒸蛋 地瓜 雞肉 白菜滷 滷肉 炒麵 糖醋排骨 南瓜 番茄炒蛋 高麗菜 打拋豬 四季豆 低脂高蛋白 菠菜 豆腐 鮭魚