百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
久違下廚
8 食譜 3 粉絲

瓜仔肉

瓜仔肉
388 說讚

食材

步驟

  • 備料!醃製豬肉一匙酒、ㄧ匙醬油、胡椒粉。切段、蔭瓜跟蔭瓜醬分開,蔭瓜切一下,不要太碎、頭拍碎

  • 熱油鍋,爆香頭、,下豬肉炒七分熟,加入胡椒粉炒香、ㄧ匙酒、ㄧ匙醬油

  • 加入蔭瓜拌炒,把蔭瓜醬和ㄧ湯匙醬油倒入煮滾,加入ㄧ匙糖(如果太鹹,可加兩匙糖),拌炒後就完成囉!

1.2 萬 瀏覽
avatar
久違下廚 8 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 小黃瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯 菠菜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 地瓜 排骨 糖醋排骨 炒飯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 早餐 娃娃菜 花椰菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 低脂高蛋白 竹筍 酸辣湯 白菜滷 高麗菜 三杯雞 湯麵 打拋豬 台式泡菜 家常菜 滷肉 番茄 義大利麵 鮭魚 雞湯 茄子 櫛瓜 瓜仔肉 豆腐 糖葫蘆 炒麵 四季豆 麻婆豆腐 粽子 南瓜 餅乾 金針菇 香菇雞湯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 高麗菜飯