瑪莉的《魔法黃金蛋》
描述
聽說有一種水煮蛋
不用擔心會被蛋黃噎到，口感非常的Q彈
全身穿著金黃的外衣
所以美得其名稱為《黃金蛋》
《黃金蛋》的蛋白與蛋黃是完全融合的
吃起來感覺全都是蛋白，所以不怕被噎到
再也不必將營養的蛋黃給浪費掉了
很適合小朋友、老人以及不愛吃蛋黃的人呦！！
食譜出處請見：
(裡面有教學影片唷)
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30549055
步驟
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哈哈，偷偷跟您們說 雞蛋啊，要是傻傻的拿起搖 搖到手斷掉都不可能指望 蛋白和蛋黃會乖乖的在蛋殼裡融合的 聽妹妹說，她所使用的器具 就是利用《離心力》讓蛋白和蛋黃相融合的 於是，我找來了毛褲襪一雙 (其實單隻的毛襪也可以) 開始我心中的實驗了‧‧‧
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將雞蛋小心翼翼地放進襪管裡靠近中間的位置 然後把襪管打個結以固定住雞蛋 以下文字太多此處PO不上來 建議至原始食譜觀看詳細說明~
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讓蛋白與蛋黃融合完成後 就依據一般水煮蛋的方式下去把蛋煮熟即可 據說這樣的蛋不用怕煮過頭太難吃 融合後的蛋無論怎麼煮都好Q、好香、好好吃
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讓我們來仔細瞧瞧 (請忽略它可憐的醜醜的樣子) 這顆《魔法黃金蛋》可不是只有一邊金黃的 它是道道地地、貨真價實 由裡到外完全的金黃美麗唷！！ 這顆蛋讓我今天好開心啊！！！ (笑)
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正值今天讀半天的哥哥放學回家 給他看了媽媽的傑作 起初哥哥只是認為不過就一顆黃色的蛋嘛 媽媽對他娓娓道來這樣一顆蛋的作用 哥哥總算覺得它有著那麼點厲害的地方了 再進一步跟哥哥說明 媽媽是如何為我們家省下了兩百多元做出這顆蛋的 哥哥臉上開始出現了對媽媽充滿敬佩的神情來了
小撇步
食譜出處請見：
(裡面有教學影片唷)
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30549055
