百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黄小真
5 食譜 5 粉絲

黃金玉子燒˙

黃金玉子燒˙

描述

滑嫩玉子燒,自己動手做,也可以像日式料理一樣好吃哦!

80 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備三顆蛋打散,並且加入80cc 高湯攪拌,依照個人調味加入些許鹽巴或胡椒粉。

    準備三顆蛋打散,並且加入80cc 高湯攪拌,依照個人調味加入些許鹽巴或胡椒粉。

  • 熱鍋倒入一層薄蛋液,煎至8分熟,輕微翻動蛋皮並且往內折,直到捲成一捲。

    熱鍋倒入一層薄蛋液,煎至8分熟,輕微翻動蛋皮並且往內折,直到捲成一捲。

  • 再次將蛋液倒入鍋子內,重複第二步驟,直到蛋液煎完後,輕壓煎至定型金黃色。

    再次將蛋液倒入鍋子內,重複第二步驟,直到蛋液煎完後,輕壓煎至定型金黃色。

  • 切割成小塊,在加入美奶滋即可享用

    切割成小塊,在加入美奶滋即可享用

6,493 瀏覽
avatar
黄小真 5 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 雞肉 義大利麵 南瓜 香菇雞湯 花椰菜 低脂高蛋白 排骨 雞蛋豆腐 白菜滷 雞湯 涼拌小黃瓜 打拋豬 蒸蛋 菠菜 鮭魚 湯麵 四季豆 糖醋排骨 家常菜 滷肉 番茄 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 番茄炒蛋 娃娃菜 馬鈴薯 小黃瓜 杏鮑菇 茄子 櫛瓜 雞胸肉 糖葫蘆 餅乾 早餐 地瓜 炒飯 粽子 麻婆豆腐 高麗菜 玉米濃湯 竹筍 炒麵 三杯雞 豆腐 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 金針菇