清蒸紅喉佐紫菜豆腐（萬用蒸魚法）
描述
紅喉的肉質豐厚，簡單抹上鹽和白胡椒，放上薑和蒜，再淋上米酒，拿到電鍋蒸，就有清甜滑嫩的鮮魚可以享用了。新鮮的紅喉，配上紫菜芽，海味更上一層樓！豆香味十足的板豆腐，吸飽紅喉和紫菜的海味，再浸入米酒的香氣，滋味好迷人！
幾乎各種鮮魚都可以用這種方法料理哦！新鮮的魚，簡單料理，最好吃！
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