煉乳茶凍《鷹牌煉奶》
描述
奶酪、果凍、布丁、慕斯等一直都是人氣很高的點心，
而且材料、作法相較其他西點類相對簡單很多，
可以說是自做點心入門（還有想偷懶時）的好選擇~
這次用鷹牌煉奶試著做了 煉乳茶凍 ，
滋味香濃口感滑潤，而且材料跟作法都超級簡單！
短短5分鐘就能完成唷~
（5杯，1杯約75大卡）
步驟
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紅茶茶包加熱水浸泡3~5分鐘
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細砂糖及吉利T混勻備用
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將泡好的茶水沖入（2）中邊攪拌至溶解，再加入煉乳拌勻
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倒入布丁模中，冷卻後移至冷藏即可
小撇步
1.紅茶茶包可換成烏龍茶或綠茶等，做成不同風味的奶茶凍
2.因煉乳甜度較高故砂糖用量不多，喜歡吃甜可以酌量增加
3.吉利T及細砂糖需先混勻再沖入熱茶，若將吉利T倒入茶水中，易結塊無法拌勻香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理，到底會激盪
出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
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