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annie
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啤酒蛋

啤酒蛋

描述

原來啤酒不僅是用來喝的,還可用來做菜,啤酒鴨、啤酒滷豬腳,用來滷蛋也不錯,很快就上色入味了。

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食材

步驟

  • 蛋煮熟後剝殻。

    蛋煮熟後剝殻。

  • 加入啤酒、糖、醬油、鹽一起煮。想要雞蛋裏面更入味,可以在蛋上面劃過幾道囗子。

    加入啤酒、糖、醬油、鹽一起煮。想要雞蛋裏面更入味,可以在蛋上面劃過幾道囗子。

  • 煮到湯汁收乾即可。

    煮到湯汁收乾即可。

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