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蒜油焗蘑菇

蒜油焗蘑菇

描述

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164 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 蘑菇去蒂後洗淨,菇蒂洗淨撕成碎備用。

  • 平底鍋燒熱油,放入蘑菇煎至金黃盛起。

    平底鍋燒熱油,放入蘑菇煎至金黃盛起。

  • 蒜蓉以牛油爆香,加入菇蒂碎及洋蔥碎同炒。

    蓉以牛油爆香,加入菇蒂碎及洋蔥碎同炒。

  • 加入鹽及糖調味,盛起備用。

  • 預熱烤箱160度,用錫紙盛起蘑菇。

    預熱烤箱160度,用錫紙盛起蘑菇

  • 將步驟3之蓉與油鋪上蘑菇上,再放入烤箱以160度焗10分鐘即可。

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芙芙little kitchen 148 食譜 368 粉絲

小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩味,為要出得廳堂見得下人,夢想有天要成為一個好太太,雖然仍然單身未嫁人,但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣,繼續努力研究美食世界。 歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

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