百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
牛奶貓與鱷魚猴
18 食譜 81 粉絲

蘿蔔米血湯【電鍋料理】

蘿蔔米血湯【電鍋料理】

描述

到市場經過鵝肉攤總會搜尋攤上的鵝米血糕
拿回家的米血糕蒸過或燙過切點薑絲、香菜
、淋上蒜泥醬油,咬下又Q又軟的鵝米血糕
百吃不厭的味道。
最近天氣冷鵝米血糕煮成湯,爆開的米粒煮溶
在湯裡 ,搭上美濃的白玉蘿蔔可以喝上好幾碗。

235 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蘿蔔米血湯材料

    蘿蔔米血湯材料

  • 白玉蘿蔔削皮滾刀塊、紅蘿蔔切塊(比白蘿蔔小1/2)

芹菜、香菜去頭沖洗後泡水備用。

    白玉蘿蔔削皮滾刀塊、紅蘿蔔切塊(比白蘿蔔小1/2) 芹菜香菜去頭沖洗後泡水備用。

  • 鵝米血糕、白玉蘿蔔、紅蘿蔔

、五花肉(只是加肉味可省略)放入內鍋。

水量略蓋過食材,外鍋水量1杯半,按下電源。

    鵝米血糕、白玉蘿蔔、紅蘿蔔 、五花肉(只是加肉味可省略)放入內鍋。 水量略蓋過食材,外鍋水量1杯半,按下電源。

  • 電源跳起悶15分,最後調味撒鹽巴

加上切末的芹菜、香菜,即完成美味的蘿蔔米血湯。

做乾式米血糕撒上薑絲淋蒜泥醬油即可。

    電源跳起悶15分,最後調味撒鹽巴 加上切末的芹菜香菜,即完成美味的蘿蔔米血湯。 做乾式米血糕撒上絲淋泥醬油即可。

小撇步

牛奶貓想跟你說...

▪鵝米血糕要找市場裡鵝肉攤生意好得
或乾淨衛生的店家,家禽宰殺處理影響
到米血糕的味道(不好的有雜味)。

http://p77445.pixnet.net/blog
歡迎到牛奶貓與鱷魚猴家玩~

2.1 萬 瀏覽
avatar
牛奶貓與鱷魚猴 18 食譜 81 粉絲

歡迎到牛奶貓與鱷魚猴家玩~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 雞肉 豆腐 炒飯 家常菜 打拋豬 金針菇 炒麵 早餐 竹筍 高麗菜 雞胸肉 三杯雞 白菜滷 高麗菜飯 雞蛋豆腐 花椰菜 酸辣湯 低脂高蛋白 雞湯 瓜仔肉 義大利麵 茄子 馬鈴薯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 湯麵 涼拌小黃瓜 排骨 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 櫛瓜 粽子 滷肉 菠菜 糖醋排骨 台式泡菜 糖葫蘆 娃娃菜 番茄 四季豆 玉米濃湯 南瓜 小黃瓜 餅乾 鮭魚 地瓜