[深夜食堂] 八爪魚腸 ＋玉子燒 食譜
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描述
看過深夜食堂的朋友
一定對黑道大哥常叫的八魚魚腸和同志吧壽壽san的玉子燒印象深刻吧！
文中有說，這兩個菜可是便當中的大明星啊，我留了一半做便當盒，冷的或加熱後味道都好棒，如果做給小孩子的話，他的同學也會很羨慕
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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先把香腸的一半切成4等分或6 等分。
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包心菜切絲, 泡冰水
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雞蛋＋60cc 水 ＋鰹魚粉攪拌，鍋子熱了以後，放1/3 的雞蛋進去
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半熟的時候，小心把旁邊的蛋推到中間去，慢慢的把它捲到一邊去，重覆做2-3次
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把它放到錫紙，用手幫它定型 （小心熱啊）
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香腸不用等鍋子熱就可以放進去了
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一直不停的小心滾動它們，才可以煎得漂亮
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把它們站起來煎一下，它們的腳才會香脆好食
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完成了！！！
小撇步
配啤酒和醃菜，下班後食，覺得好幸福！！！
