咖哩什菇香料烤飯-美國米
描述
吸收了咖哩及其他辛香料香氣的烤飯，伴著菇類散發出的自然清甜真是好吃極了。香Q的美國米米粒入味飽滿，微微辣的滋味~~是一道很能振奮食慾的秋日元氣料理喔:)
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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主材料備料。
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美國米米粒飽滿，煮出來的白飯味美香Q，拿來做成各式飯類料理也超美味。
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將所有菇類切成小丁狀。
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將剩下的3/4量米杯的高湯後倒入煮滾後即可關火。
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準備一只烤模，四周塗上薄薄的油後將步驟5炒好的米飯全部倒入。
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蓋上鋁箔紙，上頭用牙籤撮出一些透氣孔後進預熱好的烤箱以攝氏200度烤約20分鐘。
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烤好的咖哩香料飯趁熱將焗烤用cheese及調味料加入，輕拌至cheese融化即可。(調味料鹽的部分因各家高湯鹹度不盡相同，請自行調整增添的分量:))
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吸收了咖哩及其他辛香料香氣的烤飯，伴著菇類散發出的自然清甜真是好吃極了。香Q的米粒入味飽滿，微微辣的滋味~~是一道很能振奮食慾的秋日元氣料理喔:)
![奶油加少許橄欖油熱鍋後先將洋蔥丁炒香，再將白米、[辛香料]及1/4量米杯的高湯下鍋拌炒到湯汁吸收後將菇類下鍋。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/392308/778829c7d53e9c9b.jpg)
![烤好的咖哩香料飯趁熱將焗烤用cheese及[調味料]加入，輕拌至cheese融化即可。(調味料鹽的部分因各家高湯鹹度不盡相同，請自行調整增添的分量:))](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/392314/b7a413cf0411295e.jpg)
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