百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Anny Wang
2 食譜 2 粉絲

彌月油飯

彌月油飯

描述

唯有自己做才可以才可以料多味美又實在

176 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 將長糯米泡半小時然後瀝乾,蝦仁泡軟瀝乾,乾魷魚香菇泡軟切絲,紅蔥頭切碎,肉絲加點太白粉

  • 放一匙沙拉油爆香紅蔥頭,續加入香菇炒出香味後再放入肉絲,蝦仁,魷魚拌炒調味(五香粉,醬油)起鍋

  • 放一匙沙拉油炒糯米然後轉小火,倒入雞膏湯炒至米粒被膏湯包附約8分熟。

  • 將做法2的炒料加湯汁 1/3 倒入米中拌炒後放入蒸籠中舖好,再將剩餘的炒料舖在糯米上,移至爐上鍋子續煮20分鐘即可。

小撇步

*不喜愛雞膏湯的也可以換成水
*所有的配料可以自己酌量使用

1.3 萬 瀏覽
avatar
Anny Wang 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 番茄 玉米濃湯 白菜滷 小黃瓜 南瓜 排骨 豆腐 竹筍 炒麵 家常菜 香菇雞湯 義大利麵 炒飯 花椰菜 糖醋排骨 瓜仔肉 鮭魚 糖葫蘆 地瓜 三杯雞 打拋豬 台式泡菜 早餐 麻婆豆腐 低脂高蛋白 娃娃菜 番茄炒蛋 高麗菜飯 杏鮑菇 湯麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 蕃茄燉牛肉 菠菜 餅乾 馬鈴薯 雞蛋豆腐 酸辣湯 茄子 四季豆 雞肉 蒸蛋 櫛瓜 滷肉 金針菇 雞胸肉 高麗菜 粽子