百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ᴴᴬᴺᴻᴬᴴ
26 食譜 124 粉絲

Mini巧克力木材麵包

Mini巧克力木材麵包

描述

▲木材麵包較一般的麵包硬
▲口感吃起來紮實 不是鬆軟的
http://hannah06.pixnet.net/blog/post/395122706

268 說讚

步驟

  • 除了奶油及巧克力粉以外的【麵團】投入麵包機內,設定酵母粉麵團模式,讓他攪打約10分鐘

  • 奶油切小塊投入麵包機內,繼續攪打10分鐘

  • 麵團一分為二,其中一麵團加入巧克力粉拌勻後,靜置10分鐘

    麵團一分為二,其中一麵團加入巧克力粉拌勻後,靜置10分鐘

  • 各自擀平呈長方形,疊再一起捲起來變圓柱形

    各自擀平呈長方形,疊再一起捲起來變圓柱形

  • 烤箱先預熱150℃,將麵團刷上【裝飾】的全蛋液

    烤箱先預熱150℃,將麵團刷上【裝飾】的全蛋液

  • 置於烤箱中層150℃烤約45~50分鐘至呈金黃色即可(視情況自行增減時間)

  • 再用烤箱餘溫燜10分鐘

    再用烤箱餘溫燜10分鐘

  • 烤好的麵包放涼後卻後,切成厚度約1公分即完成

    烤好的麵包放涼後卻後,切成厚度約1公分即完成

1.3 萬 瀏覽
avatar
ᴴᴬᴺᴻᴬᴴ 26 食譜 124 粉絲

  喜歡在假日享受烘焙的喜悅  

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 白菜滷 餅乾 早餐 台式泡菜 蒸蛋 菠菜 番茄 糖醋排骨 打拋豬 炒飯 蕃茄燉牛肉 高麗菜 櫛瓜 小黃瓜 雞胸肉 娃娃菜 家常菜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 茄子 糖葫蘆 南瓜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 低脂高蛋白 排骨 滷肉 酸辣湯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 瓜仔肉 三杯雞 雞湯 金針菇 四季豆 粽子 竹筍 雞肉 湯麵 玉米濃湯 豆腐 炒麵 地瓜 鮭魚 雞蛋豆腐 花椰菜 香菇雞湯