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Ren Ma

4 食譜 7 粉絲

深夜解饞辣拌冬粉

深夜解饞辣拌冬粉

描述

睡前突然想吃碗燙燙辣辣的乾冬粉
冰箱有什麼就加什麼囉

2,717 說讚 2 一起做 6 留言

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

冬粉

2小捆
洋蔥

半顆
油蔥酥，蔥花

隨意
辣椒醬，醬油，蔥油

隨意

步驟

冬粉泡熱水泡軟後即撈出用冷水洗個兩三次把澱粉洗掉
因為我的冰箱實在太貧窮只有洋蔥，那就將洋蔥切絲後川燙
接著燙冬粉，燙一下下即可撈起碗公裡放蔥花，蔥油(香油也可)醬油，油蔥酥，辣椒醬，調味隨自己口味，把醬拌勻後加入燙熟的冬粉，可以稍微帶一點點川燙的熱水進來，不至於冬粉太乾
冬粉估溜的口感實在是太棒了！

6.4 萬瀏覽

2014/10/16 發表

Ren Ma 4 食譜 7 粉絲

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有 2 個一起做

深夜解饞辣拌冬粉：Abbie Lu 一起做

Abbie Lu
我有再乾炒一下，好吃～

深夜解饞辣拌冬粉：sweetys.babe 一起做

sweetys.babe
不錯吃喲

留言

共 6 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

作者Ren Ma
有可能醬油家的太少,但如果你是怕家太多死鹹,其實也可加一些雞粉調味喔
11 years ago
Yu Hsin Chang
我之前自己炒冬粉，程序跟你差不多，可是卻沒啥味道，不知道是哪裡有問題冬粉燙熟→加入沙茶醬、醬油、蛋、蔥花炒→完成
11 years ago
Fei Fei Wang
我想若是拌澎湖ㄉ那種...干貝醬....應該也是...很優
11 years ago

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