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Chuan-Nu Lien
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糖蜜紫色山藥片(家樂福廚神大賽)

糖蜜紫色山藥片(家樂福廚神大賽)

描述

產地現挖新鮮,簡單的糖丶小火慢煮至膠著丶撒上檸檬皮末,就是我小時候最美的零食
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/220515895

38 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 切片加水煮至5分熟後,加二級砂糖,小火慢慢煮(記得隨時翻面)

    切片加水煮至5分熟後,加二級砂糖,小火慢慢煮(記得隨時翻面)

  • 煮到糖溶解了和山藥膠著

    煮到糖溶解了和山藥膠著

  • 撒上檸檬皮末

    撒上檸檬皮末

小撇步

山藥熟時變軟,翻面時要小心,以防破碎
快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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