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Shu Chuan Lin
7 食譜 10 粉絲

素烤花姿

素烤花姿

描述

用麵腸代替葷食的花枝,
以平底鍋取代油煙燒烤,
香氣撲鼻又美觀,
讓人垂涎三尺,
分不清到底是素食或葷食?
想不到.....素食可以這麼好吃!!

將這道料理,與大眾分享.
願藉此能讓更多人,加入素食的行列,
長養慈悲心…….

181 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 麵腸對剖(不切斷),兩側劃刀,攤平.

    麵腸對剖(不切斷),兩側劃刀,攤平.

  • 入平底鍋中,煎至兩面金黃,

    入平底鍋中,煎至兩面金黃,

  • 刷上素烤醬 (  素蠔油  2T + 素沙茶  2T +檸檬汁 1T+冷開水 1T+糖 1t + 胡椒粉  1t  + 五香粉  1/2t + 白芝麻   適量),盛盤.
淋上美乃滋,撒上檸檬皮碎,就OK了!

    刷上素烤醬 ( 素蠔油 2T + 素沙茶 2T +檸檬汁 1T+冷開水 1T+糖 1t + 胡椒粉 1t + 五香粉 1/2t + 白芝麻 適量),盛盤. 淋上美乃滋,撒上檸檬皮碎,就OK了!

小撇步

素烤醬.....可隨個人口味而調整喔.

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Shu Chuan Lin 7 食譜 10 粉絲

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