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Vivian Angel
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江南風烤雞棒棒腿

江南風烤雞棒棒腿

描述

這是接受度很高的一道烤雞肉料理,大人小孩都喜歡~烤出的新鮮雞汁醬料還可以馬上變化另一道料理喔(待續..........)

395 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 準備五香粉、黑胡椒、海鹽

    準備五香粉、黑胡椒、海鹽

  • 棒棒腿均勻加入醃料

    棒棒腿均勻加入醃料

  • 以鋁箔紙封住烤盤,送入烤箱烤50分鐘(180度)

    以鋁箔紙封住烤盤,送入烤箱烤50分鐘(180度)

  • 準備烤醬(生薑磨成泥+番茄醬、醬油、蜂蜜)攪拌均勻

    準備烤醬(生磨成泥+番茄醬、醬油、蜂蜜)攪拌均勻

  • 40分鐘後...烤箱內烤盤鋁箔紙取下,均勻刷上烤醬繼續烤30分鐘(至少每10分鐘翻面刷醬一次,醬汁要用完喔)

    40分鐘後...烤箱內烤盤鋁箔紙取下,均勻刷上烤醬繼續烤30分鐘(至少每10分鐘翻面刷醬一次,醬汁要用完喔)

  • 出爐了..將棒棒腿取出裝盤,灑上芝麻後放上小番茄點綴一下(吃肉也要吃水果),烤出的新鮮雞汁還可以立馬做成麻油雞汁海鮮燉飯喔(待續.....)

    出爐了..將棒棒腿取出裝盤,灑上芝麻後放上小番茄點綴一下(吃肉也要吃水果),烤出的新鮮雞汁還可以立馬做成麻油雞汁海鮮燉飯喔(待續.....)

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