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芙芙little kitchen
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韭菜蛋餃

韭菜蛋餃

描述

詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/09/blog-post.html
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110 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 韭菜洗淨,去掉尾部再切粒,以滾水加鹽煮熟,盛起備用。

  • 雞蛋打勻,燒熱油炒熟加鹽調味(有少許蛋汁即可)

    雞蛋打勻,燒熱油炒熟加鹽調味(有少許蛋汁即可)

  • 將2及3的材料混合,完成餡料。

  • 將餡料放於餃子皮中間,以生粉水黏口再包出餃子狀。

    將餡料放於餃子皮中間,以生粉水黏口再包出餃子狀。

  • 燒滾水放入餃子煮至浮起即可,或隔水蒸熱即可食用。

    燒滾水放入餃子煮至浮起即可,或隔水蒸熱即可食用。

小撇步

保存:可存放於冰箱內,吃前取出解凍再煮即可。

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芙芙little kitchen 148 食譜 368 粉絲

小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩味,為要出得廳堂見得下人,夢想有天要成為一個好太太,雖然仍然單身未嫁人,但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣,繼續努力研究美食世界。 歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

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