百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小蝦米與大鯨魚
52 食譜 121 粉絲

蔬菜麵疙瘩+炸蝦便當

蔬菜麵疙瘩+炸蝦便當

描述

豐富的蔬菜主食在加上好吃的炸蝦,營養又美味。

65 說讚

步驟

  • 香菇泡軟切絲,香菇水留著備用 紅蘿蔔洋蔥切絲,綠色蔬菜洗淨切小段 麵疙瘩用熱水煮熟備用

  • 起油鍋,爆香香菇後倒入洋蔥紅蘿蔔炒熟。倒入些許的香菇水並加【調味料】調味。接著加入綠色蔬菜及麵疙瘩拌炒並蓋鍋蓋悶一下即可起鍋

  • 把白蝦的殼剝掉留尾巴部分,去除腸泥後洗淨並確實擦乾水分。在蝦腹的部分斜切3-4刀將蝦筋切斷才可以炸出筆直漂亮的蝦子

  • 將【醃料】均勻灑在蝦子上放置30秒,再依序沾裹低筋麵粉→蛋液→麵包粉

  • 炸油加熱至180度後加蝦子炸到金黃及完成

小撇步

炸蝦如果想要一次大量製作冷凍備用
步驟只要到沾完麵包粉就可以排放好放進冷凍庫,要食用時免解凍直接炸就行了

5,285 瀏覽
avatar
小蝦米與大鯨魚 52 食譜 121 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 白菜滷 南瓜 番茄炒蛋 湯麵 早餐 涼拌小黃瓜 花椰菜 茄子 蒸蛋 四季豆 番茄 糖醋排骨 粽子 打拋豬 瓜仔肉 雞蛋豆腐 炒飯 雞湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 義大利麵 杏鮑菇 台式泡菜 小黃瓜 家常菜 炒麵 豆腐 玉米濃湯 菠菜 高麗菜飯 鮭魚 蕃茄燉牛肉 滷肉 竹筍 酸辣湯 餅乾 香菇雞湯 娃娃菜 雞胸肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞肉 高麗菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 排骨 三杯雞 金針菇