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LITTLETHINGs
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豬肉豆乾炒韭黃

豬肉豆乾炒韭黃
135 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 將所有材料洗淨切好,待用。然後在開火煮之前,把調味混拌及調教好備用。

  • 燒熱油鑊,加入豆乾條煎至微黃色,盛起待用。 不用熄火,加入豬肉絲炒約7-8成熟,盛起待用。

  • 不用洗或換鑊,繼續加入絲、末及子天椒粒並爆至香,將豬肉絲及豆乾條回鑊炒勻。

  • 最後,贊米酒,落調味,大翻炒至材料熟透,再加入韭黃段兜勻,即可上碟!

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