百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Selina  Wu
621 食譜 3,524 粉絲

烙烤味噌魚片@美麗人妻Selina Wu

烙烤味噌魚片@美麗人妻Selina Wu

描述

換個心境,縱使不完美,依舊美好。

帶有血合部位的魚片是我所喜愛的,味噌將魚片醃得入味又不死鹹。利用烙痕煎盤煎出線條,替魚片換上漂亮外衣,可惜最後卻忘了塗上一層薄薄的蜂蜜水,宛如美女化完妝後卻忘了定妝,失色了些。

107 說讚

食材

醃料

步驟

  • 魚片洗淨,放入醃料中待入味備用,烤箱預熱5分鐘。

  • 熱鍋放入作法1的魚片煎至烙痕明顯,放進烤箱烤約15至20分即可。

小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
※烤箱時間視魚片大小可自行增減。

美麗人妻的543小廚
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog

4,103 瀏覽
avatar
Selina Wu 621 食譜 3,524 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 三杯雞 義大利麵 杏鮑菇 炒麵 蕃茄燉牛肉 地瓜 馬鈴薯 金針菇 台式泡菜 家常菜 打拋豬 菠菜 涼拌小黃瓜 番茄 雞肉 雞蛋豆腐 南瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐 櫛瓜 低脂高蛋白 竹筍 排骨 豆腐 餅乾 糖醋排骨 番茄炒蛋 雞胸肉 四季豆 瓜仔肉 炒飯 湯麵 早餐 小黃瓜 娃娃菜 白菜滷 雞湯 高麗菜飯 花椰菜 糖葫蘆 茄子 香菇雞湯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 鮭魚 粽子 滷肉