百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 4,003 粉絲

快速完成~粉紅醬鮮蝦義大利麵

快速完成~粉紅醬鮮蝦義大利麵

描述

這次用自製的無糖優格營造濃郁的口感及奶香,用番茄醬取代番茄糊
簡單、快速做出粉紅醬,而且熱量至少減了一半以上喔!

不過風味當然沒有那麼濃郁了..QQ

(3人份,1人份約400大卡)

網誌版:
http://asd77723.pixnet.net/blog/post/41436028

99 說讚

食材

步驟

  • 義大利麵放入加了鹽的滾水中煮熟,撈起備用

  • 玉米筍切小塊,蘑菇及袖珍菇切小片備用

    玉米筍切小塊,蘑菇及袖珍菇切小片備用

  • 熱一油鍋,將玉米筍、蘑菇及袖珍菇下鍋略炒,再加入蝦子炒熟

    熱一油鍋,將玉米筍、蘑菇及袖珍菇下鍋略炒,再加入蝦子炒熟

  • 加入番茄醬及無糖優格,拌炒均勻

    加入番茄醬及無糖優格,拌炒均勻

  • 倒入煮好的義大利麵,續炒至湯汁略收乾即可盛盤食用

    倒入煮好的義大利麵,續炒至湯汁略收乾即可盛盤食用

小撇步

1.義大利麵煮法:水滾後加入鹽巴,再放入義大利麵煮熟。千萬不要在煮麵水中加油,會讓麵無法吸收醬汁風味!
(比例約為100g麵:1000cc水:5g鹽)
2.若無優格可用低脂鮮奶取代
3.為了食用方便所以先幫蝦子去殼,若希望美觀一點可以先保留蝦殼~

9,054 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 4,003 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 雞胸肉 台式泡菜 玉米濃湯 娃娃菜 茄子 南瓜 湯麵 義大利麵 三杯雞 酸辣湯 炒麵 白菜滷 竹筍 蕃茄燉牛肉 雞湯 地瓜 花椰菜 高麗菜 打拋豬 低脂高蛋白 香菇雞湯 菠菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 金針菇 蒸蛋 小黃瓜 糖醋排骨 早餐 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 炒飯 四季豆 瓜仔肉 麻婆豆腐 雞肉 滷肉 鮭魚 餅乾 家常菜 番茄 排骨 糖葫蘆 櫛瓜 馬鈴薯 杏鮑菇 豆腐 粽子