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起士味增燒花椰菜

起士味增燒花椰菜

描述

[花椰菜新吃法] 試試看用日式味增烹煮花菜,最後蓋上QQ的起士片來做個完美的ending,這口味絕對會讓你回味無窮唷!

350 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將花椰菜,白花菜與蘑菇洗淨,切成小塊。(方便一口吃大小,也較易煮熟)。

    花椰菜,白花菜與蘑菇洗淨,切成小塊。(方便一口吃大小,也較易煮熟)。

  • 將味增與水攪拌均勻,備用。

  • 熱鍋,放入少許的油,先將白花菜入鍋拌炒。

  • 接著放入花椰菜與蘑菇,稍微拌炒,倒入攪拌均勻的味增與水,並加入味霖,小火悶煮至蔬菜熟透。

    接著放入花椰菜蘑菇,稍微拌炒,倒入攪拌均勻的味增與水,並加入味霖,小火悶煮至蔬菜熟透。

  • 最後放入起士片在花椰菜上。

    最後放入起士片在花椰菜上。

  • 待起士片受熱微微溶化後,即可關火。

    待起士片受熱微微溶化後,即可關火。

  • 出絲的起士搭配味增口味的花椰菜,這絕佳的口感,果真讓人胃口大開呢! Enjoy~

    出絲的起士搭配味增口味的花椰菜,這絕佳的口感,果真讓人胃口大開呢! Enjoy~

小撇步

喜歡起士包覆在花菜所營造出彈牙口感的朋友們,可以多放幾片cheese,一樣很美味。

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白白隨意煮 12 食譜 39 粉絲

小時候誤打誤撞選了理工科,踏上了賣肝工程師的不歸路。喜愛旅遊與新鮮事物,以挑戰自我極限為樂趣,深信人生就是要不停地戰鬥。因為媽媽的好客與好廚藝,讓我熱愛與好友分享美食。希望未來能在世界各地推廣台灣美食,並期盼透過自己微小的力量能讓台灣變得更好。 http://www.oranjeexpress.com/author/wshua/

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