蔥燒肉
描述
簡單的蔥燒，燒出甘甜醍醐味 (*´･з･)ぅ♪
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
-
起鍋下少許的香油(一點點就好)放入肉將油逼出後，煎至金黃即可(逼出多餘的油可以倒到碗中另炒菜^^)
-
接著下配料後略炒一下(開大火)，馬上下調味再用米酒嗆出鍋氣
-
最後撒上少許的五香粉加少許的水(蓋過肉就可以，不要多)開中火，燒到醬收汁就可以了
-
吃起來超下飯，皮也Q嫩Q嫩超好吃 (・∀・)♥
![接著下[配料]後略炒一下(開大火)，馬上下[調味]再用米酒嗆出鍋氣](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/375914/0a0ffe0f125f88f7.jpg)
小撇步
歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^ 新成立 請多多指教
https://www.facebook.com/AasiaYu
