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淳淳
24 食譜 37 粉絲

簡易青椒鑲肉

簡易青椒鑲肉
148 說讚 1 一起做

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 切開青椒蒂頭挖出裡面的子,用水清洗乾淨,切成一圈一圈的塊狀

  • 豬絞肉放入一顆蛋液加入醬油調味,用手拌勻

  • 將直煮角肉餡填入空心的青椒

  • 鑲好肉的青椒放入油鍋中煎熟,翻面的時候利用煎匙和快子好不讓肉掉出青椒

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