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魚板紫菜蛋花麵線【澎湖野生水產】

魚板紫菜蛋花麵線【澎湖野生水產】

描述

紫菜含豐富的胡蘿蔔素、鈣、鐵、鉀、碘、磷等營養素,能改善缺碘性的甲狀腺腫大及貧血等....
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胡蘿蔔含粗纖維、維生素A、C,可維護眼睛及皮膚的健康、提高免疫力。
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雞蛋含DHA和卵磷脂等,能健腦益智,避免老人痴呆。
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青蔥:消除疲勞、殺菌防癌。

54 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先把水燒開,削胡蘿蔔並切段,蛋攪拌,青蔥切段備用,

    先把水燒開,削胡蘿蔔並切段,蛋攪拌,青切段備用,

  • 水煮開後,依序放入胡蘿蔔、紫菜、魚板、麵線、蛋,加入少許的糖、塩巴、香油,最後加入青蔥,即可呈於碗中,上桌享用創意料理:魚板紫菜蛋花麵線。

    水煮開後,依序放入胡蘿蔔、紫菜、魚板、麵線、蛋,加入少許的糖、塩巴、香油,最後加入青,即可呈於碗中,上桌享用創意料理:魚板紫菜蛋花麵線。

小撇步

(1)記得麵線不能滾燙太久,太軟會不好吃!且麵線已是鹹的,記得不要再加太多塩巴,不然會太鹹唷!
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豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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訂購滿5,000元免運費~ 統一採黑貓宅急便配送(澎湖離島冷凍運費每箱400元) 訂貨聯絡方式:許惠茹(豆豆) 聯絡電話:0935363948

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豆豆 224 食譜 231 粉絲

我總是關注食安問題議題,一直努力找尋「健康養生食材」,研發料理寫「藥食同源」食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google:「豆豆愛的料理」「豆豆阿基師」圖片和料理平台,就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理

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