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絲瓜搭配魩仔魚煮一鍋美味的粥，不只消暑退火氣，而且營養豐富。
小撇步
※ 若無魩仔魚可用蚵仔或是蛤仔替代。
※ 肉醬可有可無，亦可用肉絲或是絞肉替代。
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喜愛不受束縛的烹飪，研究料理技巧；探索特色美食。 原生雞心辣椒自然農法栽培，小農契作收購，醃漬加工與銷售。 「藍海磯崎 鄉下廚房」創立於2005年，主要業務是原生雞心辣椒自然農法栽培，小農契作收購，醃漬加工與銷售。產品製作嚴謹，導入HACCP系統，注重品質與衛生。就如同工作室的精神口號「幸福就在餐桌上」，把幸福與滿意帶到每個家庭的餐桌上。
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