百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

MULTEE│摩堤

137 食譜 724 粉絲

【摩堤_鑄鐵鍋料理】『醉』好吃海鮮燉飯

【摩堤_鑄鐵鍋料理】『醉』好吃海鮮燉飯

描述

喜歡吃海鮮燉飯嗎？其實這道菜用鑄鐵鍋也可以輕鬆做哦！

--琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝，不含PFOA全氟辛酸等有毒物質，再搭配IH智慧感應爐省電又高效率的傳導加熱，讓您留住營養吃出健康！--

***想更了解Multee嗎？快上官網一探究竟吧!***
http://www.multee.com.tw/

166 說讚

份量

3 人份

食材

器材

A5 IH智慧感應爐

1台
22公分鑄鐵橢圓鍋

1口

食材

白米(泡水2小時)

1杯
洋蔥末

10g
洋菇

20g
培根片末

1片
起司粉

1大匙
蒜片

10g
九層塔

5g
蛤蜊

5粒
明蝦

5尾
北海道大干貝

5顆
中巻片

5片
橄欖油

1大匙
海鹽

1小匙
白酒

2大匙
黑胡椒

1小匙

看全部食材

步驟

橄欖油倒入鍋中，再放培根末、洋蔥、洋菇炒香
再將白蝦頭切下放入鍋內，再下蛤蜊、蒜片、白米拌炒，蛤蜊打開後取出
倒入1杯水、白酒蓋上鍋蓋轉小火燉煮，10分鐘後再下白蝦仁、中卷拌熟，再將九層塔切末拌入，再撒入海鹽、黑胡椒拌勻即可

小撇步

在瓦斯爐上使用鑄鐵鍋作菜時，記得火不要開太大，以中小火加熱為原則，才不會傷了鍋子又焦了菜哦！

購買Multee：
http://24h.pchome.com.tw/?mod=store&func=style_show&SR_NO=DEAW7I

6,383 瀏覽

2014/09/12 發表

MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年，以融合無限的創造力與最新的科技為基礎，打造新一代的烹飪平台，帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste，使消費者在安心享用美食之餘，也能得到更多生活上的滿足。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

家常菜湯麵馬鈴薯燉肉花椰菜櫛瓜早餐蕃茄燉牛肉雞胸肉蒸蛋糖醋排骨餅乾三杯雞排骨雞湯滷肉地瓜娃娃菜瓜仔肉金針菇高麗菜雞肉菠菜台式泡菜番茄炒蛋涼拌小黃瓜義大利麵香菇雞湯四季豆雞蛋豆腐白菜滷鮭魚打拋豬酸辣湯豆腐竹筍茄子高麗菜飯馬鈴薯低脂高蛋白糖葫蘆湯番茄粽子炒飯麻婆豆腐小黃瓜杏鮑菇炒麵玉米濃湯南瓜