開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
每逢連假期間，不定時都可看到一群人圍爐烤肉的歡樂場景，然而烤完後首要面對的難關之一，就是該如何處理剩餘食材的問題。這時只要花一些巧思，就能像這道「嗆辣黑木耳軟絲」一樣，將烤肉後的剩餘食材，變身成美味的晚餐料理，整體烹調過程簡單不困難，任何人都可上手，只需切一切蔥蒜與辣椒，汆燙一下洗淨的軟絲，拌入與黑木耳菇菇醬特調而成的醬汁即可，同時還能免除油煙的稍擾。
《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店，除將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮，並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品！
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
茄子 粽子 香菇雞湯 地瓜 馬鈴薯燉肉 餅乾 鮭魚 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 麻婆豆腐 高麗菜飯 四季豆 菠菜 家常菜 早餐 櫛瓜 番茄炒蛋 蒸蛋 酸辣湯 糖葫蘆 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 雞肉 打拋豬 玉米濃湯 白菜滷 雞湯 滷肉 雞胸肉 小黃瓜 排骨 炒飯 花椰菜 台式泡菜 湯麵 娃娃菜 三杯雞 杏鮑菇 炒麵 番茄 湯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 高麗菜 竹筍 馬鈴薯 豆腐 金針菇 南瓜 義大利麵
