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天邊的家 - 無菜單料理
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奶油蒜泥蒸蝦

奶油蒜泥蒸蝦

描述

利用簡單方便的奶油蒜泥醬來做蒸蝦，奶油蒜泥醬可以先做起來保存，也可以拿來炒菜或者直接當沾醬也是很好的醬料。

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436 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子去除腸泥，剪掉蝦鬚，排列整齊於圓盤中。

    蝦子去除腸泥，剪掉蝦鬚，排列整齊於圓盤中。

  • 現成的奶油蒜泥醬適量的舖在蝦子上面，蒜泥漿也些鹹度，所以鹽巴要適當的加入。

    現成的奶油蒜泥醬適量的舖在蝦子上面，蒜泥漿也些鹹度，所以鹽巴要適當的加入。

  • 電鍋外鍋放入半杯水，等待水大滾後才放入鮮蝦蒸煮。

    電鍋外鍋放入半杯水，等待水大滾後才放入鮮蝦蒸煮。

  • 10分鐘後就有非常好吃的奶油蒜泥蒸蝦了。

    10分鐘後就有非常好吃的奶油蒜泥蒸蝦了。

小撇步

蝦子很容易熟，所以不能蒸太久，用電鍋來蒸最方便，不用去注意火力的大小，有時間可以去做別道菜色。

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喜歡美食，有任何問題歡迎互相交流，曾在鍋具品牌擔任老師~ 有開設粉專與私廚 ~ 歡迎追蹤與用餐

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