百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幸福3+1廚娘
147 食譜 3,242 粉絲

簡易蕃茄醬

簡易蕃茄醬

描述

真材實料的番茄醬,簡單美味,又健康,炒飯、煮意大利麵、番茄炒蛋.....皆宜。
自製蕃茄醬,十分簡單,不如自己嘗試看看。

481 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 先將番茄洗淨畫十字後,放入小烤箱烤15分鐘後取出。

    先將番茄洗淨畫十字後,放入小烤箱烤15分鐘後取出。

  • 將烤好的番茄去皮切塊後,與洋蔥用果汁機打碎,放至鍋中熬煮,再加入鹽巴和冰糖,熬煮至濃稠即可。

    將烤好的番茄去皮切塊後,與洋蔥用果汁機打碎,放至鍋中熬煮,再加入鹽巴和冰糖,熬煮至濃稠即可。

  • 趁熱將煮好的番茄醬倒入罐中,立即扣緊瓶蓋、倒扣於陰涼處,熱蒸汽會讓罐內呈真空狀態,可保存較久。等到完全冷卻後,即可放入冰箱保存(若要裝罐,罐子最好先用水煮過。)

    趁熱將煮好的番茄醬倒入罐中,立即扣緊瓶蓋、倒扣於陰涼處,熱蒸汽會讓罐內呈真空狀態,可保存較久。等到完全冷卻後,即可放入冰箱保存(若要裝罐,罐子最好先用水煮過。)

小撇步

※無果汁機,可用刀剁碎,湯汁記得保留。
※烤過的番茄香氣濃郁,若無烤箱者,就跳過此步驟。
※可依口味再做調整。

1.7 萬 瀏覽
avatar
幸福3+1廚娘 147 食譜 3,242 粉絲

利用簡單方式做出好吃又健康的料理,一起來為家人洗手作羹湯。 ◎痞客邦:http://miaojang.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 馬鈴薯 番茄 杏鮑菇 炒飯 蕃茄燉牛肉 雞肉 湯麵 番茄炒蛋 瓜仔肉 鮭魚 玉米濃湯 金針菇 豆腐 台式泡菜 雞湯 茄子 低脂高蛋白 白菜滷 蒸蛋 糖葫蘆 櫛瓜 南瓜 滷肉 竹筍 雞蛋豆腐 義大利麵 糖醋排骨 高麗菜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 打拋豬 粽子 麻婆豆腐 香菇雞湯 餅乾 花椰菜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 小黃瓜 四季豆 雞胸肉 早餐 排骨 高麗菜飯 家常菜 地瓜 炒麵