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Mrs P's Kitchen
981 食譜 1.9 萬 粉絲

椒鹽豆腐[簡易家常菜]

椒鹽豆腐[簡易家常菜]

描述

這道菜是每到酒樓吃晚飯必點的,外面酥脆,內裡有滑滑的豆腐,超美味!在家也可以做,很簡單喔!

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2,778 說讚 4 一起做

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將豆腐瀝乾水,切粒。將其餘的材料拌勻

  • 將豆腐放入調味粉中拌勻

    將豆腐放入調味粉中拌勻

  • 拍去多餘的粉,放入熱鍋油炸至金黃色即成!

    拍去多餘的粉,放入熱鍋油炸至金黃色即成!

小撇步

豆腐一定要瀝乾水份才放入調味粉內。
享用時再灑上椒鹽粉更美味,趁熱享用哦!

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Mrs P's Kitchen 981 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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