百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
jj5色廚
363 食譜 5,295 粉絲

蝦卵蟹棒小黃瓜沙拉

蝦卵蟹棒小黃瓜沙拉

描述

顏色鮮豔的日式沙拉,蝦卵脆,小黃瓜清爽,蟹棒添風味,一道受客人歡迎的前菜。

JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡,歡迎參觀我的部落格: http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog

370 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料。蟹棒解凍。小黃瓜清洗乾淨。

    準備材料。蟹棒解凍。小黃瓜清洗乾淨。

  • 小黃瓜刨絲後泡冰水。

    小黃瓜刨絲後泡冰水。

  • 小黃瓜絲瀝乾水,放冰箱冷藏增加脆度。

    小黃瓜絲瀝乾水,放冰箱冷藏增加脆度。

  • 蟹棒撕成絲放回冷藏。

    蟹棒撕成絲放回冷藏。

  • 小黃瓜絲及蟹棒絲放盤子上,淋上沙拉醬拌均勻。

    小黃瓜絲及蟹棒絲放盤子上,淋上沙拉醬拌均勻。

  • 加入蝦卵便可上桌,吃的時候可把蝦卵與小黃瓜及蟹棒拌在一起吃。

    加入蝦卵便可上桌,吃的時候可把蝦卵與小黃瓜及蟹棒拌在一起吃。

小撇步

-小黃瓜的水份要瀝得非常乾才不會讓沙拉水水的。
-上桌前所有材料應放冰箱保持新鮮及脆感。

1.3 萬 瀏覽
avatar
jj5色廚 363 食譜 5,295 粉絲

在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃,舌頭瞬間被誘拐到台灣,當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場,擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特,是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」,為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 竹筍 鮭魚 三杯雞 涼拌小黃瓜 金針菇 蒸蛋 糖醋排骨 炒飯 玉米濃湯 娃娃菜 茄子 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 雞肉 低脂高蛋白 滷肉 杏鮑菇 番茄炒蛋 馬鈴薯 雞蛋豆腐 豆腐 粽子 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 白菜滷 家常菜 打拋豬 香菇雞湯 雞湯 高麗菜 麻婆豆腐 菠菜 餅乾 南瓜 義大利麵 雞胸肉 早餐 櫛瓜 高麗菜飯 酸辣湯 花椰菜 湯麵 瓜仔肉 炒麵 番茄 四季豆 排骨